地球

晚上去朋友家包饺子过个“迟到的年”，东道主要求每人带个菜，过年嘛，俺就搞个有点彩头的菜－－－蒸蒸日上，其实就是蒸出来的东西罢了呵呵.外面是小南瓜，甜的。

做法：1，一小块南瓜蒸熟压碎，加上糯米粉，适量糖粉，揉成面团（要干一点）；
      2，分成小份，包入豆沙和葡萄干，揉圆后用牙签压出花纹，上锅大火蒸6分钟左右中间是珍珠肉丸，咸鲜口味。做法：1，提前2小时泡一小碗糯米备用；
      2，肉末加一个鸡蛋，姜粉，蒜粉，白胡椒粉，盐，鸡精，酒，一点生粉反复搅和；
      2，搓成肉圆后放入糯米里打个滚，上锅蒸20分钟即可。