减肥汤^^ 虽然偶很瘦
具体配方如下:
材料:洋葱2-2.5斤圆型、青辣椒0.5-1斤辣或微辣、芹菜1斤正品、番茄2.5-3斤正品;卷心菜1斤扁圆型、盐少许食用盐(注:比例不变,一般一天煲一次)
做法:
1、 洋葱去皮,用水冲洗干净,切成角形。
2、 青辣椒用水洗净,切成小型块状,去除籽。(注:辣茎不去)
3、 芹菜用水洗净,切成斜段。
4、番茄用水洗净,切成小块状。
5、卷心菜洗净,切成三角形小块状。
将以上5种菜放入大煲内,注满清水,翻滚后,慢火煲3小时左右,余下汤水即可,汤水可浓可淡,你可以用盐调制你喜欢的味道,但不能放入动物油类。