每逢节假日或双休，越来越多人的都会选择出门旅游。游在路上，吃也在路上，如何才能吃的实惠又卫生，同时照顾到自己的口味呢？
尤其出游，各地种类繁多的风味小吃、特色食品令人眼花缭乱；而山野里新鲜、原始的野菜、野果更是令你的食欲尝试一万种可能；时令蔬果；各种各样的饮食习惯等均让你食指大动、跃跃欲试。一不小心，吃坏了胃口，闹了肚子令原本快乐的旅程贫添一份尴尬，真有点大刹风景。
出门在外，吃以实惠为好，比较经济的如自备旅途食品。一般火车上的菜量少而价贵，平日的居家小菜此时就身价倍增，不但吃不好还吃不饱。火车线路周围的路边店，大多卫生不能保证。在这样的时候，你可以根据旅途长短自带一些真空包装的卤菜、香肠、袋装小食品、水果等，另外可以带点大蒜，或者还可以拎一箱方便面出行。旅途中随时饿了随时补充，方便而卫生。如果觉得还是不保险的话，可以生吃大蒜消消毒。如果有喝酒嗜好的人，还可以自备二锅头，进餐时喝上两口，既可活血暖身，又可消除旅途疲劳。
另外，旅行中水卫生也是个大问题，一定注意饮用水安全。生水是不能直接饮用的，一般宜饮用纯净水和消毒净化过的自来水；自带的瓜果一定要保证新鲜，吃时洗净去皮；旅行中要慎重对待每一餐，在不能按时吃饭的情况下，自带的小食品就派上了大用场。
在路上一定要节制饮食，尤其是在交通公具上，因为这些场所一般不具备运动条件，食物的消化过程相对延长，如果不节制饮食，将增加胃肠负担，会引起肠胃不适。旅游是一种比较消耗体力的活动，饮食以清淡为宜，少吃辛辣油腻食品。
