阿鱼

武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观，可是武汉的小吃可是一绝，凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。
　　到过武汉的人一定吃过武汉的小吃，煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……

   

武汉市井美食文化（一）——吉庆街

    虾球！！！这个难登大雅之堂的东西，很多人嫌它不干净，对它敬而远之，而它却是很多人的最爱！！！！

毛豆，一个很不错的小菜！！！！

干烧鲶鱼，可惜用的是埃及鲶鱼，不过味道还是不错的，是店里的招牌菜之一！！！！

徐嫂的糊汤粉，好吃！！！还可以买根油条撕成小块放进去，味道就更妙了！！！！

在油锅里的周记欢喜坨

生煎包，这个也很多人排队

烧烤干子（豆腐），这个好吃，强烈推荐！！！！

小桃园的豆皮炒腊肉，豆皮很好吃！！！

小桃园的鸡汤，名不虚传！！！注意！！！里面的是粉丝，不是鱼翅：）

小蓝鲸的酸辣藕带

“才饮长沙水，又食武昌鱼”，这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦！！！！
不过武昌鱼不是武汉的，是鄂州的。因为武昌古称“江夏”，鄂州才是“武昌”

臭桂鱼，真得很臭，向臭豆腐一样，能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴！！！

千张肉丝

红烧虾球

精武路的鸭脖子

米粑

糖油粑

豆腐花

泡菜苕丝炒肉丝

热干面——香就一个字

面窝——“哭”的面包圈

三鲜豆皮

糍粑鱼

珍珠肉丸

酒糟汤园

粉蒸肉

小笼汤包

炸丸子——藕圆子

东方之子

很酷，很让人馋啊

forever

我想学着作其中的菜，比如千张炒肉丝等等。也许味道不如图片上的，但我可以品尝一下不同风味的东西。总靠着自己想的话，老是做那么几样，就没有新意了。

阿鱼

不是吧，谁能用我的名来发帖啊？
我在武汉呆了一个月，怎么一个都没有吃到啊？
连那个1.5元一碗的热干面都没有吃到

人在美国

呵呵，楼主的密码是不是被盗用了？

chosen

引用:

原帖由 人在美国 于 2007-11-13 18:32 发表
呵呵，楼主的密码是不是被盗用了？

还好这个帖子不坏

ECHOECHO

哇，口水啊。。。
呵呵，懷念中國美食！

小凡

顶一个，同怀念